Essay on Food Waste in Hindi : इस लेख में हमने भोजन की बर्बादी के बारे में जानकारी प्रदान की है। यहाँ पर दी गई जानकारी बच्चों से लेकर प्रतियोगी परीक्षाओं के तैयारी करने वाले छात्रों के लिए उपयोगी साबित होगी।
भोजन की बर्बादी पर 10 पंक्तियाँ: हर साल रसोई में पैदा होने वाला लाखों टन खाना बिना खाए ही फेंक दिया जाता है। वहीं, युगांडा, कांगो गणराज्य, केन्या या सूडान जैसे गरीब देशों में लाखों बच्चे हैं जहां लोग भूख से मर जाते हैं। अमीर और गरीब के बीच यह तीव्र अंतर यही कारण है कि हमारी दुनिया अभी भी विकसित या सभ्य नहीं है।
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बच्चों के लिए भोजन की बर्बादी पर 10 पंक्तियाँ
ये पंक्तियाँ कक्षा 1, 2, 3, 4 और 5 के छात्रों के लिए उपयोगी है।
- खाद्य अपशिष्ट दुनिया में चिंता का सबसे बड़ा कारण है।
- हिंदू संस्कृति में थाली में खाना बर्बाद करना पाप माना जाता है।
- सिख धर्म, बौद्ध धर्म और जैन धर्म जैसे कई धर्मों का मानना है कि भोजन की बर्बादी हमें मृत्यु के बाद नरक में ले जाएगी।
- बच्चों को बचपन से ही यह सोचना चाहिए कि थाली में रखा खाना बर्बाद न करें।
- इस तथ्य को देखते हुए कि भारत में 20 मिलियन से अधिक लोग गरीबी रेखा से नीचे हैं, यह देखना निराशाजनक है कि भारत में कितना भोजन बर्बाद होता है।
- भारत सरकार खाने की बर्बादी को इकट्ठा करके गरीबों और जरूरतमंदों में बांटने के लिए कई योजनाएं लेकर आई है।
- जैसा कि कहा जाता है कि दान की शुरुआत घर से होती है, भोजन की बर्बादी को अपने घर में नियंत्रित करना चाहिए।
- भोजन को भगवान के रूप में माना जाता है और इसे खाए बिना फेंक देना पाप करने के समान है।
- स्कूलों, कॉलेजों और विश्वविद्यालयों में छात्रों को भोजन की बर्बादी के समाज पर पड़ने वाले नकारात्मक प्रभाव के बारे में सोचना चाहिए।
- खाद्य अपशिष्ट के डंपिंग से भूमि प्रदूषण और मृदा प्रदूषण होता है।
स्कूली बच्चों के लिए खाने की बर्बादी पर 10 पंक्तियाँ
ये पंक्तियाँ कक्षा 6, 7 और 8 के छात्रों के लिए उपयोगी है।
- हर साल स्थानीय शासी निकाय होटल और आवासीय परिसरों से सैकड़ों टन खाद्य अपशिष्ट एकत्र करते हैं।
- विशेषज्ञों का सुझाव है कि यदि आने वाले वर्षों में यही दर जारी रही तो भोजन की बर्बादी अकाल का कारण बनेगी
- हमारे देश में, जहां लाखों बच्चे गरीबी रेखा से नीचे हैं और रात में भूखे सोते हैं, खाना फेंकना निराशाजनक है।
- भारत में कई एनजीओ हैं जो गरीबों और जरूरतमंदों को रोजाना मुफ्त में खाना खिलाते हैं।
- गुरुद्वारा का लंगर इस बात का सबसे बड़ा उदाहरण है कि अच्छे सामरी लोग हमारे समाज के लिए भुखमरी को मिटाने के लिए क्या कर सकते हैं।
- कई धर्मों ने भोजन को भगवान से जोड़ा है और इसलिए भगवान का अनादर करना भोजन को फेंकने के समान है।
- वित्तीय लागत के मामले में, दुनिया भर में एक ट्रिलियन डॉलर से अधिक का भोजन बर्बाद हो जाता है।
- यह अनुमान है कि खाद्य अपशिष्ट का 25% प्रतिवर्ष विश्व की भूख को समाप्त करने के लिए पर्याप्त होगा।
- अंतर्राष्ट्रीय समुदाय और संयुक्त राष्ट्र को आगे आना चाहिए और दुनिया भर में खाद्य अपशिष्ट को कम करने के लिए उचित कानून और नीतियां तैयार करनी चाहिए।
- दुनिया में सबसे ज्यादा बर्बाद होने वाला भोजन ब्रेड, मक्खन और अंडे हैं।
उच्च कक्षा के छात्रों के लिए भोजन की बर्बादी पर 10 पंक्तियाँ
ये पंक्तियाँ कक्षा 9, 10, 11, 12 और प्रतियोगी परीक्षाओं के छात्रों के लिए सहायक है।
- विश्व स्तर पर एक तिहाई से अधिक भोजन जो कभी पैदा होता है वह कूड़ेदान में चला जाता है।
- 2.6 ट्रिलियन डॉलर से अधिक भोजन और उसके संसाधन बर्बाद हो जाते हैं जो मृदा प्रदूषण और जल प्रदूषण के माध्यम से हमारे पर्यावरण को नुकसान पहुंचा रहे हैं।
- आपूर्ति-मांग की स्थिति में स्पष्टता की कमी के कारण निर्माता अतिरिक्त भोजन का उत्पादन करते हैं और इसलिए इससे औद्योगिक स्तर पर भोजन की बर्बादी होती है।
- व्यक्तिगत स्तर पर, भोजन की बर्बादी गैर-जिम्मेदारी और पोषण के प्रति जागरूकता की कमी के कारण होती है।
- योजना की कमी और अपर्याप्त संसाधनों के कारण रेस्तरां और होटलों में भोजन की बर्बादी होती है।
- 3% से भी कम खाद्य अपशिष्ट का पुनर्चक्रण किया जाता है और इस संख्या को तेजी से बढ़ाने की आवश्यकता है।
- ग्लोबल वार्मिंग और जलवायु परिवर्तन का 8% जो दुनिया भर में हो रहा है, वह भोजन की बर्बादी के कारण है जो पर्यावरण पर उत्पन्न और डंप किया जाता है।
- वर्ष 2016 में, फ्रांस दुनिया का पहला देश था जिसने दुकानों, होटलों और रेस्तरां में औद्योगिक स्तर पर खाद्य अपशिष्ट पर प्रतिबंध लगा दिया था।
- जनता के बीच उचित आहार और पोषण मूल्यों के बारे में जागरूकता की कमी के कारण दुनिया में भोजन की बर्बादी होती है।
- दुनिया भर में हर साल 9 मिलियन से अधिक लोग भूख से मर जाते हैं।
खाद्य अपशिष्ट पर अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
प्रश्न 1. दुनिया भर में हर साल कितने टन खाना बर्बाद होता है?
उत्तर: मोटे तौर पर अनुमान के मुताबिक, हर साल 1.6 अरब टन खाना बर्बाद हो जाता है।
प्रश्न 2. विश्व का प्रथम खाद्य अपशिष्ट पर प्रतिबंध लगाने वाला देश कौन सा है ?
उत्तर: फ़्रांस दुनिया का पहला ऐसा देश था जिसने खाने की बर्बादी पर प्रतिबंध लगा दिया था
प्रश्न 3. हमें भोजन की बर्बादी को कैसे कम करना चाहिए?
उत्तर: स्मार्ट पोषण योजना, मजबूत कानून और दंड और उचित आपूर्ति और मांग का अनुमान दुनिया में भोजन की बर्बादी को कम करने के कुछ तरीके हैं।
प्रश्न 4. भोजन की बर्बादी का पर्यावरण पर क्या प्रभाव पड़ता है?
उत्तर: खाद्य अपशिष्ट से भूमि प्रदूषण और जल प्रदूषण के साथ-साथ दुनिया भर में कार्बन फुटप्रिंट में वृद्धि होती है जिसके परिणामस्वरूप ग्लोबल वार्मिंग और जलवायु परिवर्तन होता है
